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什么是甘油?

甘油的作用是吸收空氣中的水份，使皮膚保持濕潤，純甘油不能直接涂到皮膚上來(lái)潤膚，因為純甘油若直接涂在皮膚上，它除了能吸取空氣中的水分外，還將皮膚組織中的水份也吸出來(lái)，強果會(huì )使皮膚更加干燥甚至灼傷。因此買(mǎi)甘油時(shí)，一定要先問(wèn)清是純甘油還是含水甘油，若是純甘油尚須加入20%的水才能用以潤膚。 也不可以作面膜。用白醋和甘油以5：1混合，常擦皮膚（每天2-3次），能使皮膚濕潤，減少黑色素沉積，一個(gè)月后皮膚細膩白嫩。

甘油在護膚品里有什么作用

但是需要注意的是，甘油的良好吸水性是雙向的，可以從空氣中吸收水分為皮膚保濕，也可以從皮膚中吸收水分，因此甘油不適合在長(cháng)期氣候干燥的環(huán)境下使用，比如長(cháng)期在干燥的空調房工作或者長(cháng)期在東北干燥氣候下做室外工作的人員不建議使用甘油，會(huì )反過(guò)來(lái)導致皮膚缺水，但是基于多數化妝品是復合型，可以考慮有添加適量甘油的化妝品但不建議選用純甘油化妝品。

在果汁、果醋等飲料中的應用

不同品質(zhì)的水果，都含有不同程度的單寧，而單寧又是水果中的苦、澀味來(lái)源。

作用：迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味，增進(jìn)果汁本身的厚味和香味，外觀(guān)鮮亮，酸甜適口。

添加量：0.8%~1%

果酒行業(yè)的應用

用水果或其它干鮮果品釀制或泡制的酒，只是制作方法不同，都稱(chēng)為果酒(干紅、干白)，果酒都存在單寧，單寧就是苦、澀味的來(lái)源。

作用：分解果酒中的單寧，提升酒品的品質(zhì)、口感，去除苦、澀味。

添加量：1%